기본 손질 및 건조용 손질, 인터넷 판매용 횟손질 (석장뜨기, 다섯장뜨기) 가능합니다.
일반 어류 및 연체류(오징어 등), 장어 손질 전부 가능합니다.

각자 다른 단위당 단가를 알아보기 쉽게 마리당으로 계산해서 다시 올립니다.
손질 난이도 및 강도에 따라 책정한 금액입니다.

어종별 마리당 손질 단가(선어 기준, 활어는 +100원 생각하시면 됩니다.)

갈치 300원
오징어 350원
갑오징어 400원
고등어 500원(배 가시 제거 50원 추가)
병어 600원

장어(기본손질, 건조/구이 가격 동일)
소 700원 / 중 800원  / 대 1,000원

비늘 생선류 기본 손질
소 900원 / 중 1,200원 / 대 1,500원 / 특대 크기 보고 결정
두절손질 100원씩 감액해드립니다.
돔류 지느러미 제거 100원씩 추가
건조/구이용의 경우 100원씩 추가(넙적이들 제외)

홍어류
기본 손질(날개 떼기O, 탈피X) 5,000원
탈피만/썰기만 10,000원
탈피까지 15,000원
썰기까지 25,000원(탈피기 있으면 10,000원 빼드립니다.)

간재미/돔바리
기본손질 1,500원
탈피 3,000원

오로시(대가리, 내장 손질 포함)
비늘 제거 없이 5,000원
비늘 제거 포함 7,000원

금액 책정 방식 : 200,000원 ÷ 하루 손질 가능량 = 어종별 단가

주유비 : 고군 모사 기준
편도 1km당 500원씩 2km단위로(소수점 무시) 주유비 계산(1~2km : 1,000원, 3~4km : 2,000원)
15km 이내 거리 물량 10만원 이상일 경우
15km 초과 거리 물량 15만원 이상일 경우 주유비 안받습니다.
단, 15km 초과 거리 매일 손질의 경우 주유비 받아야함.
 
손질 어종, 손질 방식, 중량 또는 갯수, 냉동/선어/활어 여부, 손질하는 장소에 대해 전화로 말씀해주세요.

010-8365-2947

생선 손질 외에 다른 일은 받지 않습니다.
일은 생선 손질/세척 후 장소의 뒷정리까지입니다.



일을 했는데, 생각보다 손질 일이 빨리 끝나 다른 일 더 시키겠다하시면 일에 따라 추가 비용 부과합니다.
골수까지 뽑으시려면 다른 분 고용하세요.
싼 물건 비싸게 손질한다 생각되시면 직접 손질하시는게 서로에게 좋을 것 같습니다.





+ 추가 TMI

하루 최대 몇 시간 일할 수 있나?
- 하루 최대 8시간 정도 쉬는 시간 없이 일 할 수 있습니다. 냉동 주실 경우 초기 해동 좀 잘 부탁드립니다.

하루 받을 수 있는 일의 최대량은?
- 아래의 물량은 대략적인 것임
- 활어 비늘생선(크기 및 어종따라 다름) 250마리 이내라고 생각하시면 됩니다.
- 갑오징어 500마리, 오징어 600마리
- 대략 20만원대 금액으로 쳐낼 수 있는 물량

일을 몇 시부터 시작할 수 있나?
- 일을 일찍 시작할 조건(조명)만 된다면 일찍 할 수 있습니다. 시간은 상관없습니다.(거리가 먼 경우는 사전에 말씀해주셔야합니다.)

여럿이서 일하면 돈을 어떻게 줘야하나?
- 제가 손질한 양만큼 금액 책정해서 받겠습니다.

주유비에 대해
- 주유비 받는다고해서 주유비에서 돈 남는거 하나 없습니다.
주유비에 타이어같은 차량 유지비 다 집어넣은것도 아니고, 먼 곳의 경우 여러 날 할 바에 하루에 몰아서 다 하고 다음 날 안가는게 저한테 더 이득입니다. 

자주 물으시는 질문에 대한 답변

1. 일당이나 월급제로 일할 생각 없는지?
- 없습니다. 적게하면 적게 받고 많이 하면 많이 받고 싶습니다.

2. 손질하는 사람 여럿이서 하는지?
- 혼자 합니다.

3. 손질할 물건 갖다 주면 할 수 있는지?
- 건조기 및 저장시설이 없어서 건조나 보관할 수 없고, 생선을 손질할만한 장소가 없습니다.
- 차후 시설 만들고 받아서 손질하게끔 할 것입니다. 지금은 할 수 없습니다.