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(첫째아들의) 집밥이 맛있어지는 요리 비법
이승훈 지음
출판 : 길벗
발행연도 : 2026
소장일자 : 2026-04-20
ISBN : 9791140717989
45만 구독자 ‘첫째아들의 집밥실험실’ 레시피북이다. 7천만 뷰 검증 레시피 70가지를 담고 조리 원리와 꿀팁을 함께 설명해 초보자도 실패 없이 집밥을 완성할 수 있도록 돕는다.
소장도서관 : 진도철마도서관
소장자료실 : 종합자료실
청구기호 : 594.5 이57집
아이가 완밥하는 솥밥 유아식 : 편식은 물론 밥태기까지 극복하는 기적의 레시피
비비안밥 지음, 김지훈 사진
출판 : 길벗
발행연도 : 2025
소장일자 : 2026-04-20
ISBN : 9791140715978
아무리 정성껏 반찬을 만들어도 아이가 먹지 않거나 뱉어 내는 일이 반복되면, 부모의 마음은 지치기 마련이다. 『솥밥 유아식』은 이런 부모들을 위해 탄생한 책이다. ‘솥밥’이라는 간단하면서도 효과적인 방법으로 아이의 입맛을 살리고, 가족 모두가 함께 즐길 수 있는 건강한 유아식을 제안한다.
소장도서관 : 진도철마도서관
소장자료실 : 종합자료실
청구기호 : 594.62 비48아
냉동 집밥 대백과 : 집밥이 편해지는 기적의 밀키트
요오리 지음
출판 : 용감한까치
발행연도 : 2025
소장일자 : 2026-04-20
ISBN : 9791191994452
밀키트의 모든 것, 이를 테면 ‘냉동 집밥 밀키트 A~Z’를 담았다. 워킹맘으로서 실제 고민하고 힘들어했던 부분을 반영해 자신만의 밀프렙 레시피를 개발한 저자의 모든 노하우와 방법을 최대한 자세하게 담아, 요리 초보에게는 따라 하기만 하면 돼 쉽고 프로 살림러에게는 참고할 수 있는 새로운 팁과 노하우를 알게 돼 재미있는 책이 되도록 했다.
소장도서관 : 진도철마도서관
소장자료실 : 종합자료실
청구기호 : 594.5 요65냉
선재스님의 사찰음식 : 229가지 자연의 맛
선재 지음
출판 : 디자인하우스
발행연도 : 2012
소장일자 : 2026-04-20
ISBN : 9788970419176
불교TV '푸른 맛, 푸른 요리' 진행자 선재 스님이 '음식이 약이다'라는 철학으로 제철 재료만을 써서 지난 1년간 고집스럽게 만든 자연 건강식들을 고스란히 담았다.
소장도서관 : 진도철마도서관
소장자료실 : 종합자료실
청구기호 : 594.5 선73선
전선생의 갱년기 다이어트 : 체중 감량, 불면증, 통증이 완화되는 해독 레시피
전미란 지음
출판 : 서사원
발행연도 : 2025
소장일자 : 2026-04-20
ISBN : 9791168224506
저자는 이른 나이에 찾아온 갱년기 증상을 식단으로 다독여 전보다 훨씬 건강하고 단단한 삶을 살게 되었다고 말한다. 그녀가 SNS에 업로드한 건강 레시피를 따라 한 사람들은 체중 감량은 물론 불면증, 피부 질환 등의 증상이 완화되거나 사라졌다고 후기를 남기며 저자의 생활방식을 따라 해 보라며 독려를 하고 있다.
소장도서관 : 진도철마도서관
소장자료실 : 종합자료실
청구기호 : 594.675 전38전
김치 책 : 셰프들의 김치 선생님, 고은정의 기본 김치 레시피 = The kimci book
고은정 지음, 류관희 사진
출판 : mons(몽스북)
발행연도 : 2026
소장일자 : 2026-04-20
ISBN : 9791199539297
제철 식재료를 이해하고, 장과 김치가 익어가는 시간을 존중하는, 김치에 대한 가장 기본적인 안내서다. 봄·여름·가을·겨울의 흐름에 따라 제철 재료를 활용한 김치 레시피와 그 특징을 풀어내며, 왜 이 김치를 지금 담가야 하는지, 이 재료가 왜 이 시기에 가장 맛있는지를 설명한다.
소장도서관 : 진도철마도서관
소장자료실 : 종합자료실
청구기호 : 594.515 고67김
식재료 탐구 생활 : 더 맛있고 신선한 일본 가정식 재료의 모든 것
노자키 히로미쓰 지음, 수키 옮김
출판 : 클
발행연도 : 2021
소장일자 : 2026-04-20
ISBN : 9791190555739
계절 상관없이 언제나 편하게 식재료를 구할 수 있는 현대 사회에서 제철, 고르는 법 등의 관련 지식을 알고 있어야 하는 이유는 무엇일까? 이 책의 저자는 그것이 바로 개개인의 취향을 살릴 수 있는 방법이기 때문이라고 말한다.
소장도서관 : 진도철마도서관
소장자료실 : 종합자료실
청구기호 : 594 노72식
(영양사 다른맘의) 오늘, 아이 첫 끼 : 든든한 아침밥부터 가벼운 브런치까지
정은주 지음
출판 : 온포인트
발행연도 : 2025
소장일자 : 2026-04-20
ISBN : 9791198516282
매일 아침 도돌이표처럼 반복되는 “우리 아이, 아침 뭐 먹이지?”에 대한 고민을 끝내는 책! 냉장고에 흔한 재료로 간편하게 뚝딱 만들지만, 영양 밸런스가 훌륭하고 아이가 싹싹 잘 먹는 레시피 100가지를 모았다.
소장도서관 : 진도철마도서관
소장자료실 : 종합자료실
청구기호 : 594.62 정67오
풍미의 과학 : 다섯 가지 풍미 법칙으로 풀어낸 맛의 비밀
아리엘 존슨 지음, 제효영 옮김
출판 : 푸른숲
발행연도 : 2025
소장일자 : 2026-04-20
ISBN : 9791172540777
풍미의 패턴을 다섯 가지 법칙으로 집약한 《풍미의 과학》이 도서출판 푸른숲에서 나왔다. 과학적 원리와 연구를 바탕으로 풍미의 모든 것을 담아낸 요리과학서다. 이 책이 지닌 풍미 연구의 가치는 국내외 전문가들이 먼저 알아보았다.
소장도서관 : 진도철마도서관
소장자료실 : 종합자료실
청구기호 : 574.5 존57풍
(오늘도 즐거운) 세계 빵 탐험
하오니 지음
출판 : 현익출판
발행연도 : 2026
소장일자 : 2026-04-20
ISBN : 9791194793465
홈베이킹 유튜버 ‘하오니의 빵탐험’이 그간 탐구했던 세계의 빵 이야기와 레시피를 한데 모아 엮은 빵 탐험 노트. 저자는 이 책에서 무려 바이킹 시대부터 먹어 왔다는 덴마크의 호밀빵 루그브뢰드, 치즈가 가득한 조지아의 국민 빵 하차푸리, ‘실업자의 푸딩’이라는 슬픈 이름을 가진 캐나다의 푸딩 쇼뫼흐 등 34가지 대표 빵을 중심으로 약 170개의 빵을 탐험한다.
소장도서관 : 진도철마도서관
소장자료실 : 종합자료실
청구기호 : 594.71 하65세